≫無料ラッピングをご希望の方は今すぐクリック! ≫詳細はコチラ 内容量 200g 賞味期限 製造より1年(未開封時) 注意点 直射日光を避け、湿気のないところに保存してください。 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 原産地 にんじん(熊本県)、大根(宮崎県) 小松菜(熊本県)、キャベツ(熊本県) 保存温度 常温保存 成分表(100gあたり) タンパク質 8.1g 脂質 0.9g 炭水化物 74.4g 灰分 5.5g ナトリウム 44mg カロリー 338Kcal全て国内産(熊本県阿蘇郡、宮崎県、 鹿児島県、山口県など)の野菜を使用! 露地栽培で育てられた、旬の野菜を エアードライ製法で仕上げました。 手作りごはんの具に最適! お湯やお水で戻したらとっても美味しい茹で野菜に! そのままフードにトッピングしたり、 手作りごはんの具にしたりアレンジは様々!! ◆野菜には栄養がたっぷり♪ キャベツ・・・消化促進に 大根・・・消化促進に にんじん・・・内臓を温める。緑黄色野菜の王様 こまつな・・・カルシウムが豊富 栽培のこだわり ●栽培方法1 栽培は、露地栽培で旬の時の野菜を使用しています。 ●栽培方法2 栽培方法は慣行農法に比べ、化学肥料、農薬(除草剤、殺虫剤等)をなるべく使わない事を申し合わせて、堆肥を活用するべく契約生産者と取り組んでいます。 加工処理法 熱風乾燥(Air Dryエアードライ:AD) 1.基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥 2.新鮮な野菜を長時間低温乾燥(約50℃〜70℃、6時間〜12時間)で仕上げます。このため、熱湯で戻した時、 生により近い状態になります。フリーズドライと比較すると、戻り方が少し遅いです。 3.ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める(吸水性が良くなる)ためと、乾燥の状態のとき折れたり、砕けたりするのをいくらか防ぐためです。 パートナーへの与え方 乾燥した状態のうちに食べやすい大きさに、はさみでカットしてください。 特に、手作りごはんに慣れていない子・初めて食べさせる時は十分消化できずに そのまま排出されてしまうこともあります。 野菜の消化に慣れるまでは、戻す前に出来るだけ細かくはさみでカットして下さい。 乾燥野菜のもどし方 1.お水でもどす 朝または前日の夜にたっぷりのお水をボウルに用意します。 そこに乾燥野菜をぱらぱらっと使う分だけ入れます。 夜・または翌日の朝ご飯の頃には、おいしい「ゆで野菜」の出来上がり! 2.お鍋でコトコト煮る おなべにお湯を入れて使う分の「乾燥野菜」を入れ、スープや煮干の粉末、お肉、ご飯等を加えてコトコトやわらかくなるまで煮て下さい。 3.お湯でもどす 器に発芽玄米シリアルなどを入れ、「乾燥野菜」をトッピングしてお湯をかけて下さい。 その場合は、蓋をした方がより早く、しっかり野菜が戻ります。 これだけで簡単手作りごはんの出来上がりです! こちらもオススメ! 【国産・無添加】養生野菜 野菜ミックスに比べ、各お野菜がかなり細かくカット されているので、とっても使い易い!
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